Vigilância capacita segmento de supermercados sobre boas práticas sanitárias
Objetivo do treinamento é reforçar orientações sobre segurança alimentar para prevenir riscos à saúde dos consumidores
A Vigilância Sanitária de Maceió(Visa) promoveu, nesta quinta-feira(5), mais uma capacitação em boas práticas sanitárias, voltada a gerentes e funcionários do segmento de supermercados, reunindo cerca de 90 participantes.
O treinamento teve o objetivo de reforçar as orientações técnicas aos profissionais para garantir a segurança alimentar e a saúde da população. Dessa forma, os participantes da capacitação foram instruídos sobre o correto armazenamento de alimentos, manipulação, higienização e a importância do uso dos Equipamentos de Proteção Individual(EPIs).
“Nosso compromisso é com a promoção da saúde, a prevenção de riscos e a orientação dos trabalhadores, especialmente em períodos de grande fluxo de pessoas na cidade. Por isso, a capacitação sobre boas práticas sanitárias é fundamental para que eles sejam orientados a fornecer produtos de qualidade à população”, destacou o chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, Airton Santos.
Além do chefe especial da Visa, Airton Santos, a capacitação foi conduzida pelo farmacêutico Francisco Renê Leite e pela psicóloga Isabelle Costa, que abordou aspectos relacionados à saúde mental no ambiente de trabalho, além da técnica sanitária Inês Auad.

